구연산 기본 속성
| 동의어 | BETZ 0623;붕산-염화칼륨-수산화나트륨 완충액;완충 농축액, 붕산염/염산;완충 농축액, PH 1.00 |
| 분자식 | C6H8O7 |
| 모습 | 백색 결정성 분말 |
| 분자량 | 192.12 |
| 녹는점 | 153-159 °C(점등) |
| 비등점 | 248.08°C (대략적인 추정치) |
| 밀도 | 1.542 |
| 증기압 | <0.1hPa(20°C) |
| 증기 밀도 | 7.26 (대공기) |
| 굴절률 | 1.493~1.509 |
| 인화점 | 100℃ |
| 산도 계수(pKa) | 3.14(20℃ 기준) |
| 보관 조건 | RT에 보관하세요. |
| 용해도 | 물, 에탄올 및 디에틸 에테르에 용해됩니다. 벤젠에 불용성; 클로로포름에 약간 용해됨 |
| 청정 | ≧ 98% |
| 패키지 정보 | 100g, 500g, 1kg 또는 맞춤형 |
구연산 주요 특징
우수한 pH 조절 능력
약한 유기산인 구연산은 시스템의 pH 값을 안정적으로 조절할 수 있어 식품 및 의약품 제제에 적합합니다.
좋은 수용성
물에 대한 용해도가 높기 때문에 액체 및 고체 시스템에 균일하게 분산되기 쉽습니다.
높은 안전성 프로필
구연산은 일반적으로 미생물 발효를 통해 생산되며 식품 및 의약품 응용 분야에 적합한 안전한 성분으로 널리 인식됩니다.
다기능
산도를 조절하는 것 외에도 킬레이트제, 안정제, 완충제로도 사용할 수 있습니다.
구연산 주요 용도
음식과 음료
구연산은 산도를 조절하고 풍미를 개선하며 제품 안정성을 향상시키기 위해 음료, 사탕, 잼 및 유제품에 널리 사용됩니다.
의약품 및 건강 제품
의약품 및 영양 보충제에서 이 화합물은 일반적으로 pH를 조정하고 맛을 개선하거나 완충 시스템의 구성 요소로 사용됩니다.
가정용 및 청소용품
구연산은 세제 및 청소 제품에 사용되며 연수제, 세척제, 제제 안정제 역할을 합니다.
산업 및 기술 응용
구연산은 금속 표면 처리, 수처리, 산업 청소 분야에서 킬레이트제 및 스케일 제거제로 널리 사용됩니다.
지침
구연산은 흡습성이 높으므로 높은 습도에 노출되지 않도록 보호해야 합니다. 방습 보관이 필요합니다.
강알칼리성 물질과 접촉하면 중화 반응이 일어나 제품 성능에 영향을 줄 수 있습니다. 그러므로 이들의 공존은 피해야 합니다.
작동 중에는 분말을 제어하고 먼지가 분산되지 않도록 주의하십시오. 필요한 경우 보호 마스크를 착용하십시오.
피부나 눈에 닿은 경우 즉시 다량의 물로 씻어내십시오. 자극이 지속되면 의사의 진료를 받으십시오.
식품 또는 의약품 등급 제품과 관련된 응용 분야는 현지 규정 및 품질 표준을 준수해야 합니다.
운송 및 보관 중에는 오염과 뭉침을 방지하기 위해 포장을 밀봉하여 보관해야 합니다.
FAQ
1. 구연산은 주로 어떤 용도로 사용되나요?
이 화합물은 주로 식품 및 음료, 의약품, 가정용 청소 제품, 산업 가공 등 다양한 분야에서 사용됩니다.
2. 구연산은 천연인가요, 합성인가요?
대부분의 구연산은 천연 원료에서 추출한 미생물 발효를 통해 생산됩니다.
3. 구연산을 대량으로 공급하나요?
예. 일반적으로 대규모 산업 구매에 적합한 봉지, 벌크 봉지 또는 헐거운 벌크 형태로 제품을 공급할 수 있습니다.
4. 구연산의 일반적인 리드타임은 얼마나 됩니까?
표준 제품은 일반적으로 충분한 재고를 보유하고 있으며 배송 시간은 주문 수량에 따라 다릅니다.
Wolfa는 구연산을 전문적으로 공급하여 소규모 배치 샘플링 및 대량 조달 요구 사항을 지원합니다. 포장 옵션에는 일반 유리병, 유리 앰플, 금속 앰플 등이 포함됩니다.
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