자당 아세트산 이소부티레이트 기본 속성
| 동의어 | TIANFU-CHEM 자당 아세테이트 이소부티레이트, 99.5% SAIB 자당 아세테이트 이소부티레이트, 자당 아세테이트 이소부티레이트(SAIB), 자당 아세테이트 이소부티레이트 USP/BP/EP |
| 분자식 | C18H30O13 |
| 모습 | 무색~담황색의 점성이 높은 액체 |
| 분자량 | 454.42 |
| 녹는점 | 7°C(점등) |
| 비등점 | 288 °C(점등) |
| 밀도 | 25°C(리터)에서 1.146g/mL |
| 청정 | ≧ 98% |
| 패키지 정보 | 100g, 500g, 1kg 또는 맞춤형 |
자당 아세트산 이소부티레이트 주요 특징
우수한 밀도 조정 능력
수크로스 아세테이트 이소부티레이트는 밀도가 높고 오일과 수상 사이의 밀도 차이를 조정하는 데 자주 사용되므로 음료 시스템에서 안정적인 분산을 달성하는 데 중요한 기능성 성분입니다.
우수한 화학적 안정성
적절한 가공 및 보관 조건에서 SAIB는 가수분해나 산화 반응을 일으키지 않으며 넓은 온도 범위에서 안정적인 성능을 유지합니다.
유성 시스템과의 호환성이 뛰어남
본 제품은 식물성 오일, 에센셜 오일 및 다양한 지용성 제형과 우수한 상용성을 나타내어 균일하고 안정적인 시스템 구조 형성을 촉진합니다.
성숙한 응용 기초
SAIB는 오랜 적용 역사, 성숙한 프로세스, 잘 정의된 품질 관리 시스템을 자랑하며 식품 및 음료 산업에서 널리 사용되었습니다.
자당 아세트산 이소부티레이트 주요 용도
음료 및 식품 첨가물
수크로스 아세테이트 이소부티레이트는 유상의 분산 안정성을 개선하고 분리 또는 부유를 방지하기 위해 오일 함유 음료 시스템의 중량제로 흔히 사용됩니다.
향료 및 향료
향료 제제에서 SAIB는 유성 담체 성분으로 사용되어 향 분포를 안정화하고 시스템의 물리적 안정성을 향상시키는 데 도움이 됩니다.
기능성 식품 제제
특정 기능성 식품 또는 특수 제제 개발에서 Sucrose Acetate Isobutyrate를 구조 변형제로 사용하여 제품 외관과 안정성을 최적화할 수 있습니다.
식품 산업
안정성과 확립된 적용 이력으로 인해 SAIB는 실험실 연구 및 식품 제제의 파일럿 규모 개발에 자주 사용됩니다.
지침
고온에 장기간 노출을 피하고 밀봉되고 건조하며 통풍이 잘되는 환경에 제품을 보관하는 것이 좋습니다.
구조적 분해를 방지하려면 강산화제, 강산 또는 강염기와 접촉하거나 함께 보관하지 마십시오.
부상을 초래할 수 있는 고점도 액체에 피부가 장기간 직접 접촉하는 것을 피하기 위해 작동 중에는 보호 장갑을 착용하는 것이 좋습니다.
생산 또는 사용 중에 시스템의 안정성에 영향을 미치지 않도록 과도한 수분이 시스템에 유입되는 것을 방지해야 합니다.
SAIB가 실수로 피부에 닿은 경우 비누와 물로 철저히 씻으십시오. 불편함이 발생하면 즉시 의사의 진료를 받으십시오.
폐기물은 식품 첨가물이나 유기 에스테르 화학 물질에 관한 현지 규정에 따라 처리해야 하며, 무분별하게 버려서는 안 됩니다.
FAQ
1. 자당아세테이트 이소부티레이트란 무엇입니까?
수크로스 아세테이트 이소부티레이트는 수크로스의 에스테르화에서 파생된 기능성 에스테르 화합물입니다. 분자량은 454.42이고 녹는점은 7°C(리터)입니다. 밀도 조정 및 안정화를 위해 음료 및 식품 시스템에 일반적으로 사용됩니다.
2. Sucrose Acetate Isobutyrate의 주요 용도는 무엇입니까?
이는 주로 음료의 증량제, 향미 시스템의 안정제 및 관련 식품 제제에 사용됩니다.
3. 다른 가중치 부여제와 비교하여 SAIB의 특징은 무엇입니까?
일부 기존 가중치 에이전트와 비교하여 SAIB는 안정성, 호환성 및 애플리케이션 성숙도 측면에서 상당한 이점을 가지고 있습니다.
4. 이 화합물은 물에 용해됩니까?
물에는 녹지 않으나 에탄올, 식물성 기름, 각종 유기용매에는 녹기 때문에 유성 또는 복합 시스템에 적합합니다.
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